PASTA

自家製生パスタ

本場イタリアから取り寄せた押出式パスタマシーンで製造しております。

硬質小麦デュラムのセモリナを100%使用しているのでコシが強く形が崩れにくい生パスタです。

製品一例

手打ちでは出せない旨味と伸びにくい

特性を持った生パスタです。

D生パスタ2.1mm

コシが強くモチモチとした食感です。小麦の旨味と風味が凝縮された麺に濃厚なクリームソースやミートソースがよくからみます。

規格

入数

150g

50

賞味期限

茹で時間

冷蔵;16日

冷凍;120日

冷蔵;2分

冷凍;2分30秒

D生パスタ1.7mm

細めながらもしっかりとした食感があり、冷製パスタやオイル系ソースにおすすめです。

規格

入数

150g

50

賞味期限

茹で時間

冷蔵;16日

冷凍;120日

冷蔵;1分〜1分10秒

冷凍;1分10秒〜30秒

D生リングイネ3.0mm

特徴的な楕円型でスパゲッティとフェットチーネの両方のモチッとした弾力と食感が味わえます。トマトソースに合います。

規格

入数

150g

25×2

賞味期限

茹で時間

冷蔵;16日

冷凍;120日

冷蔵;2分

冷凍;2分30秒

D生フェットチーネ 5.0mm

幅5mmの平麺です。モチモチとした弾力のある食感が濃厚なクリームソース系によく合います。

 

規格

入数

130g

50

賞味期限

茹で時間

冷蔵;16日

冷凍;120日

冷蔵;2分15秒

冷凍;2分30秒

Dスピナ冷凍生パスタ2.1mm

ほうれん草粉末を練りこんだ季節感あふれるパスタです。鮮やかな色合いがどのソースにでもよく合い、温かみのある一皿に仕上げます。

規格

入数

150g

25×2

賞味期限

茹で時間

冷凍;120日

冷凍;2分30秒〜3分

D生リングイネ3.0mm

特徴的な楕円型でスパゲッティとフェットチーネの両方のモチッとした弾力と食感が味わえます。トマトソースに合います。

規格

入数

90g

70

賞味期限

茹で時間

冷凍;120日

冷凍;3分〜3分30秒

D生冷凍マファルディーネ

平麺の両側が波状にうねって、しっかりソースの味を受け止める幅広ロングパスタです。クリームソースや濃厚なトマトソースとの相性が抜群です。

規格

入数

100g

50

賞味期限

茹で時間

冷凍;120日

冷凍;2分30秒〜3分

D生冷凍ペンネ

表面にある筋にソースが入り込み、からみやすくなる為、トマトソースや濃厚なチーズソース、スープ系ソースに合います。

規格

入数

1kg

7袋

賞味期限

茹で時間

冷凍;120日

冷凍;2分〜2分30秒

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E-mail:info@dcreates.jp

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D生パスタ 2.1mm

コシが強くモチモチとした食感です。小麦の旨味と風味が凝縮された麺に濃厚なクリームソースやミートソースがよくからみます。

規格

入数

150g

50

賞味期限

茹で時間

冷蔵;16日

冷凍;120日

冷蔵;2分

冷凍;2分30秒

D生パスタ 1.7mm

細めながらもしっかりとした食感があり、冷製パスタやオイル系ソースにおすすめです。

規格

入数

150g

50

賞味期限

茹で時間

冷蔵;16日

冷凍;120日

冷蔵;1分〜1分10秒

冷凍;1分10秒〜30秒

D生リングイネ 3.0mm

特徴的な楕円型でスパゲッティとフェットチーネの両方のモチッとした弾力と食感が味わえます。トマトソースに合います。

規格

入数

150g

25×2

賞味期限

茹で時間

冷蔵;16日

冷凍;120日

冷蔵;2分

冷凍;2分30秒

D生フェットチーネ 5.0mm

幅5mmの平麺です。モチモチとした弾力のある食感が濃厚なクリームソース系によく合います。

規格

入数

130g

50

賞味期限

茹で時間

冷蔵;16日

冷凍;120日

冷蔵;2分15秒

冷凍;2分30秒

Dスピナ冷凍生パスタ2.1mm

ほうれん草粉末を練りこんだ季節感あふれるパスタです。鮮やかな色合いがどのソースにでもよく合い、温かみのある一皿に仕上げます。

規格

入数

150g

25×2

賞味期限

茹で時間

冷凍;120日

冷凍;2分30秒〜3分

D生冷凍卵練りフェットチーネ

幅5mmの平麺です。生卵をふんだんに練り込むことで、独特のプリッとした弾力のある食感が楽しめるパスタです。

規格

入数

90g

70

賞味期限

茹で時間

冷蔵;16日

冷凍;3分〜3分30秒

D生冷凍マファルディーネ

平麺の両側が波状にうねって、しっかりソースの味を受け止める幅広ロングパスタです。クリームソースや濃厚なトマトソースとの相性が抜群です。

規格

入数

100g

50

賞味期限

茹で時間

冷凍;120日

冷凍;2分30秒〜3分

D生冷凍ペンネ

表面にある筋にソースが入り込み、からみやすくなる為、トマトソースや濃厚なチーズソース、スープ系ソースに合います。

規格

入数

1kg

7袋

賞味期限

茹で時間

冷凍;120日

冷凍;2分〜2分30秒

自家製生パスタ